اصنعى ورشيستر شاير صوص في البيت

صوص الورشيستر شاير 

يستخدم صوص الورشيستر  في وصفات كالمشاوي او فطائر اللحم وفي الوصفات الصينية وهو ذو نكهة مركزة لا يستخدم الا القليل منه في الوصفات وقد تحتاجينه في وصفات سوف توضع لاحقا على الصفحة

المكونات

2\1   كوب خل تفاح
2      معلقه صويا صوص
2      معلقه ماء
1      معلقه سكر اسمر (بني)
4\1   معلقه مملوءة زنجبيل
4\1   م م مسترده بودرة
4\1  م م بصل بودرة
4\1  م م ثوم بودرة
8\1  م م قرفة (دارسين)
8\1  م م فلفل

طريقة التحضير

تخلط جميع المكونات جيدا  وتوضع على نار متوسطة  مع التحريك المستمر لمدة دقيقة حتى الغليان
تترك الصلصة لتبرد ثم توضع في مرطبان وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام .

Share :

Tweet

✚

Related Post