طريقة عمل العجينة القطنية
المقادير
1/2 5 كوب دقيق
2 كوب حليب فاتر
1/2 كوب زيت زيتون
كوز لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة خميرة
1 بكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
في وعاء نضع الحليب والسكر والخمير وكوب من الدقيق ونخلطهم جيدا نتركه لمدة 10 دقائق لتبدا الخمير بالتفاعل بعدها نضيف اللبن والملح والبكنج بودر والزيت ونضيف الدقيق بالتدريج ونبدا بالعجن الى ان تنتهي كمية الدقيق ونحصل على عجينة ناعمة نتركها في مكان دافئ لمدة ساعة لتخمر جيدا قبل الاستخدام
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon