طريقة عمل المرتديلا ~ اطيب اكلة

طريقة عمل المرتديلا

المرتديلا

6 بيضة

5 مكعب جبنة كريمة

2 مكعب مرقة لحمة (ماجي)

نصف معلقة صغيرة هيل مطحون

كوب دقيق

بصل بودرة

ثوم بودرة

بابريكا

لون طعام صحي

نصف كوب زيت

نصف معلقة ملح

فلفل اسمر

* اضربى البيض فى خلاط كهربائى مع نصف كوب زيت مع مكعبات الجبنة

* ضيفي ملعقتين بابريكا وبصل بودرة ثوم بودرة ورشة حبهان ومرقة وملح وفلفل اسود

* ضيفى ملعقة صغيرة لون احمر صحى واعيدى ضربهم مع الدقيق

* ضعى الخليط فى كيس بلاستك رفيع ثم لفية فى ورق استرتش (نايلون الطعام) ثم ورق الامونيوم (السلفان)

* ضعيها فى حلة بها ماء مغلية وضعى الغطاء حتى النضج

* اخرجيها واتركيها تبرد ثم فكيها واتركيها لليوم التالي