طريقة عمل الرز الاصفر (القدر) في المنزل ~ اطيب اكلة

طريقة عمل الرز الاصفر (القدر) في المنزل

رز القدر

كيلو رز شراع

4 بصلة

5 ثوم

حمص مسلوق مقدار فنجان صغير

بهارات القدر

ملح

فلفل اسمر

هيل مطحون

بهارات طبيخ

ماجي

في طنجرة نقطع البصل شرائح طويلة ونضع الثوم والحمص ومقدار نصف فنجان صغير ماء أو مرقة

تترك الي ان تصل قريب من النضج

نضع عليها البهارات ، بهارات القدر ، الملح ، الفلفل الاسمر ، هيل مطحون
تترك علي النار حتى تتدبل وتنضج

نضيف مقدار كيلو رز أي ما يعادل 3 فنجان كبير

نضع المرقة حسب لكل فنجان رز فنجان ونصف مرقة

نضع نصف قالب ماجي

يترك علي النار لمدة خمس دقائق يغلي وثم نخفض عليه النار ويترك حتى ينضج

بالهنا والشفا