طريقة عمل القطايف
المقادير
2 كوب دقيق
1/2 كوب سميد
2 ملعقة كبيرة سكر
3 كوب ماء
2 باكيت بيكنج بودر
طريقة التحضير
توضع المقادير في الخلاط وتخفق لمدة دقيقتين لحين تذوب كل المكونات مع بعض
توضع مقلاة تيفال على نار هادئة بواسطة فنجان صغير نسكب قليل من الخليط في المقلاة نتركها على النار لحين النضوج وتكوين فقاعات على الوجه ثم نرفعها ونوضعها على قماش ونكرر العملية حتى الانتهاء من الخليط ثم تحشى القطايف بالمكسرات او القشطة او التمر حسب الرغبة وتقلى او تحمر بالفرن ويضاف اليها العسل او القطر
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon