طريقة عمل البطاطا المقلية بالخلطة البرتقالية ~ اطيب اكلة

طريقة عمل البطاطا المقلية بالخلطة البرتقالية

بالتاكيد اشتريت يوما ما ساندوتش فلافل ووجدت في شريح بطاطا مقلية لونها برتقالي تعرف على طريقة تحضيرها

المكونات

بطاطا مقطعة شرائح رفيعة مدورة

كوب وربع دقيق

كوب ماء دافئ

نصف ملعقة صغيرة كربونات

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة نشا

رشة سكر

لون طعام برتقالي (احمر + اصفر)

زيت للقلي

تمزج جميع المكونات الجافة ثم يضاف اليها الماء وتخفق جيدا او ممكن وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائ وتخلط لمدة دقيقة

الان نحمي الزيت على النار تغمس حبات البطاطا في الخليط وتقلى على نار فوق المتوسطة في الزيت