طريقة عمل فتة الحمص ~ اطيب اكلة

طريقة عمل فتة الحمص

خبز

مرقة أو مسلوق الحمص

كبدة مقلية أو كفتة (لحمة مفرومة)

ليمونة

ملح

نضع الحمص مع الليمون والملح

في طبق نقطع الخبز الي مكعبات صغيرة ونسكب فوقه نصف مقدار المرقة

في النصف الأخر من المرقة أضع معلقة حمص ونسكبها فوق الخبز

نضع الحمص فوق الخبز بعد أن يتشرب المرقة

للزينة :

بقدونس

كبدة مقلية أو لحمة مفرومة

سماق ، كمون

صنوبر أو مكسرات

بالهنا والشفا

اطيب اكلة